Underlagsrapport 2025:4 Konsumentverkets matsedel

Konsumentverket har under 2025 gjort en översyn och revidering av tidigare års matsedel. Matsedeln har tagits fram med hjälp av Institutionen för kost och idrottsvetenskap, Göteborgs universitet och i dialog med Livsmedelsverket. Beräkningarna utgår från de Nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023, och har anpassats efter Livsmedelsverkets nya kostråd.

Konsumentverket gör årligen beräkningar av referensvärden för några av hushållens vanligaste utgiftsområden, där bland annat livsmedel ingår.

Ladda ner

Filformat: tillgänglighetsanpassad PDF 
Sidformat: A4
Sidantal: 35
Utgivningsår: 2025